Смородина чорна Київський Велетень

Чорна смородина Київський Велетень — відомий середньопізній сорт української селекції, виведений в Інституті садівництва УААН спеціально для умов України. Сорт створювався з акцентом на максимальний розмір ягід, солодкий смак і стабільну врожайність, що робить його одним із найкращих великоплідних сортів для приватних і промислових насаджень.

Завдяки високій морозостійкості, сильному імунітету та невибагливості, Київський Велетень стабільно плодоносить навіть у регіонах з холодними зимами та нестійким літом.

Переваги смородини Київський Велетень

• дуже великі ягоди (одні з найбільших серед чорної смородини)

• насичений солодкий десертний смак

• висока та стабільна врожайність

• відмінна зимостійкість

• стійкість до основних хвороб і шкідників

• універсальне використання ягід

Основні характеристики

• Тип: чорна смородина (Ribes nigrum)

• Строк дозрівання: середньопізній

• Кущ: сильнорослий, потужний, пряморослий

• Висота: 150–180 см

• Ширина: до 150 см

• Пагони: численні, добре визрівають

• Ягоди

• Розмір: дуже великі

• Середня маса: 2,5–3,5 г

• Максимальна маса: до 5 г

Урожайність і стійкість

• Урожайність: 5–6 кг з куща

• Зимостійкість: висока (підходить для всіх регіонів України)

• Стійкість до хвороб:

• борошниста роса — імунний

• антракноз — стійкий

• бруньковий кліщ — практично не уражується

• Форма: округла

• Колір: глянцево-чорний

• Шкірка: тонка

• М’якоть: соковита, ароматна

• Смак: солодкий із легкою кислинкою

• Дегустаційна оцінка: 4,8 бала

Особливості вирощування

• Місце: сонячні, захищені від вітру ділянки

• Ґрунт: родючий, пухкий, слабокислий (pH 6,0–6,5)

• Схема посадки: 1,5 × 1,5 м

Використання ягід

• свіже споживання

• варення, джеми, конфітюри

• компоти, соки, морси

• домашнє вино та наливки

• заморожування (ягоди добре зберігають форму й вітаміни)

• Терміни посадки: весна або осінь

• Полив: регулярний у період цвітіння та наливу ягід

Догляд за рослиною:

• щорічне проріджування куща

• внесення органічних і мінеральних добрив

• омолоджувальна обрізка