Міцелій грибів

Міцелій грибів — це чудове рішення для вирощування смачних і поживних грибів прямо у себе вдома або в саду. Вирощування грибів з міцелію потребує дотримання певних умов, але результат вартий зусиль.

Для успішного вирощування грибів необхідно підготувати субстрат, який може включати солому, тирсу, компост або спеціальні готові суміші. Субстрат повинен бути пастеризований або простерилізований для знищення патогенних мікроорганізмів. Потім у підготовлений субстрат додають міцелій, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні або шарам.

Розмістіть інокульований субстрат у темне та тепле місце з температурою 20-25°C і вологістю 85-90%. Протягом кількох тижнів міцелій проросте через субстрат, повністю колонізуючи його. Коли субстрат повністю колонізований, перемістіть його у світле місце з температурою 15-20°C і вологістю 90-95%. Зволожуйте субстрат регулярно, але уникайте прямого контакту води з міцелієм. Через кілька днів або тижнів почнуть з'являтися плодові тіла грибів.

Гриби збирають у міру їх дозрівання, акуратно зрізаючи біля основи. Важливо не пошкоджувати міцелій, щоб він міг продовжувати плодоношення. З правильним доглядом та умовами міцелій буде плодоносити кілька місяців, забезпечуючи вас свіжими грибами.