Насіння щавлю

Насіння щавлю (Rumex acetosa) — це чудовий вибір для вирощування багаторічної зелені з приємним кислим смаком, яка додасть свіжості та пікантності вашим стравам. Щавель легко вирощувати, і він багатий вітамінами та мінералами, що робить його корисним доповненням до раціону.

Насіння щавлю висівають прямо у відкритий ґрунт весною або восени. Щавель надає перевагу сонячним або напівтінистим місцям і родючому, добре дренованому ґрунту. Насіння висівають на глибину 1-2 см з відстанню 20-30 см між рослинами і 30-40 см між рядами. Оптимальна температура для проростання становить 10-15°C. Сходи зазвичай з'являються через 7-14 днів.

Щавель потребує регулярного поливу, особливо в посушливі періоди, та періодичного проріджування для забезпечення хорошої циркуляції повітря. Урожай можна починати збирати через 6-8 тижнів після посіву, коли листя досягне бажаного розміру. Регулярний збір молодого листя стимулює ріст нових і продовжує період вегетації.