Насіння салату

Насіння салату (Lactuca sativa) — це чудовий вибір для вирощування свіжої і хрусткої зелені у вашому саду або на підвіконні. Салат є популярною культурою завдяки своєму швидкому росту та різноманіттю сортів, які можна використовувати у різних кулінарних стравах.

Насіння салату висівають прямо у відкритий ґрунт ранньою весною, влітку або восени, або на розсаду за кілька тижнів до передбачуваної висадки. Салат надає перевагу сонячним або напівтінистим місцям і родючому, добре дренованому ґрунту. Насіння висівають поверхнево, злегка присипаючи їх землею, або на глибину до 0,5 см, і підтримують ґрунт вологим до появи сходів. Оптимальна температура для проростання становить 15-20°C. Сходи зазвичай з'являються через 5-10 днів.

Для успішного росту салат потребує регулярного поливу, особливо в суху погоду, та періодичного проріджування для забезпечення хорошої циркуляції повітря. Салат можна починати збирати вже через 4-6 тижнів після посіву, коли листя досягнуть бажаного розміру. Регулярний збір молодого листя стимулює ріст нових і продовжує період вегетації.