Насіння петрушки

Насіння петрушки (Petroselinum crispum) — це чудовий вибір для вирощування ароматної та корисної зелені, яка прекрасно доповнює багато страв. Петрушка надає перевагу сонячним або напівтінистим місцям і родючому, добре дренованому ґрунту.

Насіння петрушки висівають прямо у відкритий ґрунт ранньою весною або восени. Насіння висівають на глибину 0,5-1 см, залишаючи відстань 15-20 см між рослинами. Оптимальна температура для проростання становить 15-20°C. Сходи зазвичай з'являються через 2-3 тижні.

Петрушка потребує регулярного поливу, особливо в суху погоду, та періодичного проріджування для забезпечення хорошої циркуляції повітря. Молоду зелень можна починати збирати через 6-8 тижнів після посіву. Для забезпечення тривалого врожаю рекомендується регулярно зрізати листя та не допускати цвітіння рослини.